Identificação da vitamina c

Identificação da vitamina c

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Neste experimento vamos identificar a presença de vitamina c em duas frutas cítricas comum em nosso dia-a-dia o limão e a laranja observação: será utilizado. Apesar de estar presente em muitos alimentos, a extração da vitamina c ainda era muito difícil naquela época por falta de tecnologia em 1927, szent-györgyi. Da enzima envolvida na etapa final da síntese da vitamina c assim, este deve adquiri-lá por meio da ingestão de alimentos como: morango, goiaba.

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